Супите и чорбите също са популярни в страната - боб чорба с невероятен вкус можете да опитате в района на село Смолян в Родопите, интересни рецепти за рибена чорба в районите на Черноморието и река Дунав. При основните блюда едни от най-популярните ястия са приготвяните на скара – кюфтета, кебапчета, шишчета, карначета и др. В България се приготвят и разнообразни яхнии и ястия в глинени съдове (гювечета и гювечи) – чомлек, кавърма, капама (в района на Банско) и др.
